ALFA135VE 

Forno termoventilato inox umidificato 4 teglie 600x400 mm. o GN1/1 ELETTRONICO.
15 programmi di cottura termoventilata con possibilità di umidificazione


Dimensioni esterne (LxHxP) 900x510x670 mm.
Regolazione termostato 50-300°C
Regolazione timer 5-99' + manuale
Capacità di carico 4 teglie dim. 600 x 400 mm. o GN1/1 (optional)
Camera di cottura in acciaio inox
Alimentazione elettrica 230V 1N - 400V 3N - 50 hz
Potenza massima assorbita kW 8,3 - 5,5 - 3,0 (regolabile)
Ventilazione interna con due ventole controrotanti in senso alternato.
Porta fredda.