ALFA135VM 

Forno termoventilato inox umidificato 4 teglie 600x400 mm. oppure GN1/1

Dimensioni esterne (LxHxP)  900 x 510 x 670 mm.
Regolazione termostato 50-250°C
Regolazione timer 0-60' +  manuale
Capacità di carico 4 teglie dim. 600x400 mm. o GN1/1 (optional)
Camera di cottura acciaio inox
Alimentazione elettrica 230V 1N -  400V  3N - 50 hz
Potenza massima assorbita kW  5,5
Ventilazione interna con due ventole controrotanti in senso alternato.